IDIOMA
La lengua záparo o zápara (también llamada kayapwe) es una lengua SOV que pertenece a la familia zaparoana
UBICACION
Tiene presencia binacional en Ecuador y Peru. En el Ecuador, en la provincia de pastaza, canton pastaza, parroquias sarayacu y el rio tigre
VESTIMENTA
La presencia cotidiana de los hombres vestidos con la cushma o blusa de
llanchama evoca estos ciclos ceremoniales. La llanchama es una corteza
de un árbol, golpeada y lavada hasta que adquiere la textura de una tela
corriente, aunque más gruesa. Una vez confeccionada es coloreada y
adornada con diseños en rojo, negro y azul.
El apasso y la namuënaca eran collares que, al estar confeccionados con ramas de vainilla y otras semillas olorosas, eran apreciados para las ocasiones festivas. Otras, tzamoricia, neanucia, tejidos con conchas fluviales servían para idéntico propósito. Unas y otras producían sonoridades según la cadencia del baile.
También hay collares hechos con dientes de tigre, llamados imatini-aiciara; son usados como trofeo de caza.
Las mujeres usan manillas hechas con dientes de simio a las que llaman cuateco-iciari, de garras de tigre o imatini-aguasci, o alas de los grandes escarabajos
COMIDA TIPICA
Maito de Pescado
Maito de Pescado
INGREDIENTES:
5 libras de pescado (tilapia)
- varias hojas frescas de plátano
-ajo sal pimienta al gusto
PREPARACION:
Adobar el pescado con sal, ajo y pimienta al gusto. Dejar reposar durante 1 hora.
Ahumar al carbón las hojas de plátano evitando que se rompan.
Envolver y amarrar el pescado en las hojas de plátano. Colocar el atado de pescado en una parrilla de carbón.
Voltear constantemente y dejar en el fuego alrededor de 40 minutos.
5 libras de pescado (tilapia)
- varias hojas frescas de plátano
-ajo sal pimienta al gusto
PREPARACION:
Adobar el pescado con sal, ajo y pimienta al gusto. Dejar reposar durante 1 hora.
Ahumar al carbón las hojas de plátano evitando que se rompan.
Envolver y amarrar el pescado en las hojas de plátano. Colocar el atado de pescado en una parrilla de carbón.
Voltear constantemente y dejar en el fuego alrededor de 40 minutos.
servirse con yuca,paltano y un poco de aji
fiestas tradicionales
ELABORADO POR: YOSDI TOA JOSELIN VARGAS Y FAMELA CHUJI